Lekker bij warm weer!

Afslanken

Maaltijdsalade met gerookte kip

Een heerlijke, verantwoorde, salade. Vooral lekker in de lente -en zomermaanden!

Benodigdheden:

  • 300 g fusilli
  • 2 elstar-appels (of andere friszoete appel)
  • 150 g peen julienne
  • 200 g gemengde eikenbladsla
  • 100 g fijngesneden ijsbergsla
  • 250 g gerookte kipfiletreepjes
  • 150 ml honing-mosterddressing
  • 30 g saladecroutons naturel
  • Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.
  • Snijd ondertussen de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukjes.
  • Meng de appel in een grote schaal met de fusilli, peen julienne, alle slasoorten en de kipreepjes. Voeg de dressing toe en meng goed. Bestrooi met de croutons.

Smakelijk eten!
 

Voedingswaarden (per persoon)

Energie 530 kcal

eiwit 26 gram

koolhydraten74 gram

vet 13 gram
waarvan verzadigd 2 gram

Meer over het thema Afslanken